Là địa bàn có quy mô dân số lớn, phường hiện có 67 trường học, cơ sở giáo dục từ mầm non đến THPT tổ chức bữa ăn bán trú. Do đó, cùng với nhiệm vụ giảng dạy, công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe học sinh luôn được địa phương xác định là nhiệm vụ trọng tâm, cần triển khai thường xuyên, liên tục.
Học sinh trường Tiểu học Lê Quý Đôn ăn bán trú. Ảnh: Thu Oanh/Báo Hànộimới
Tại hội nghị, hơn 100 đại biểu là cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên y tế trường học đã được cập nhật các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, điều kiện bảo đảm tại bếp ăn tập thể cũng như quy trình tổ chức bữa ăn bán trú an toàn.
Các nội dung tập huấn tập trung vào việc kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm; hướng dẫn thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn; đồng thời trang bị kiến thức về phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Thông qua chương trình, đội ngũ trực tiếp tham gia chế biến và quản lý bếp ăn học đường được nâng cao nhận thức, kỹ năng trong lựa chọn nguyên liệu, chế biến và bảo quản thực phẩm, góp phần bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và an toàn cho học sinh.
Đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội phường Dương Nội cho biết, an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt tại các bếp ăn bán trú, có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất và tinh thần của học sinh. Thực tế, vấn đề này vẫn tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn nếu không kiểm soát chặt chẽ, do đó việc tăng cường tập huấn, nâng cao năng lực cho đội ngũ liên quan là giải pháp cần thiết.
Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện công tác truy suất nguồn gốc thực phẩm tại trường học. Ảnh Thu Oanh/báo Hà nội mới
Bên cạnh công tác tập huấn, thời gian qua, đoàn kiểm tra liên ngành của phường đã tiến hành kiểm tra 56 trường học và cơ sở giáo dục trên địa bàn. Kết quả cho thấy các đơn vị cơ bản đáp ứng yêu cầu về cơ sở vật chất, vệ sinh môi trường, hệ thống cấp thoát nước và công tác chăm sóc sức khỏe học sinh.
Theo kế hoạch, trong tháng 4/2026, phường Dương Nội sẽ hoàn thành kiểm tra 100% trường học, cơ sở giáo dục nhằm tăng cường giám sát, kịp thời phát hiện và chấn chỉnh các tồn tại, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm trong môi trường học đường.
