Tin tức an toàn thực phẩm
6 món bánh quà chiều dân dã khiến thực khách mê mẩn khi đến Hà Nội
Không cầu kỳ nguyên liệu hay cách chế biến, những thức bánh này vẫn níu chân thực khách nhờ hương vị thân thuộc, giá cả bình dân và sức quyến rũ khó cưỡng, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.
Quán bánh tôm gần 40 năm tuổi bên Phủ Tây Hồ, ngày bán hàng nghìn chiếc vẫn hút khách
Nằm trong con ngõ đối diện cổng chính Phủ Tây Hồ, quán bánh tôm Hòa Nhã đã có gần 40 năm gắn bó với thực khách Hà Nội. Những chiếc bánh vàng ruộm, lớp vỏ giòn rụm, tôm tươi chắc thịt cùng bát nước chấm chua ngọt hài hòa tạo nên sức hút cho địa chỉ ẩm thực quen thuộc này.
Quán phở gà nổi tiếng phố cổ Hà Nội: Từ vài chiếc ghế nhựa đến địa chỉ hút khách quốc tế
Từ gánh phở nhỏ trên vỉa hè, phở gà Nguyệt ở phố Phủ Doãn (Hà Nội) dần trở thành địa chỉ quen thuộc của những người mê phở gà, thu hút cả thực khách trong nước lẫn du khách quốc tế. Nổi tiếng với thịt gà ta chắc ngọt, nước dùng thanh trong, quán đã 4 năm liên tiếp được Michelin Guide ghi nhận.
Món nước đường phố độc đáo trên phố Hàng Vải khiến khách Tây mê mẩn
Một cốc nước mía trân châu thường có màu xanh vàng bắt mắt, phía trên là lớp topping đầy đặn. Nước mía được ép trực tiếp khi khách gọi, sau đó rót vào cốc đã chuẩn bị sẵn đá và trân châu. Cuối cùng, người bán thêm dừa tươi nạo sợi cùng dừa khô, tạo nên phần đồ uống trông hấp dẫn với nhiều tầng nguyên liệu.
Quán hủ tiếu vị miền Nam giữa lòng Hà Nội, khách ăn một lần dễ nhớ mãi
Giữa rất nhiều món ăn quen thuộc của Hà Nội, một quán hủ tiếu trên đường Bưởi gây chú ý bởi hương vị mang đậm phong vị miền Nam. Sợi hủ tiếu mảnh, dai mềm, nước dùng thanh ngọt cùng phần topping phong phú khiến quán nhỏ lúc nào cũng có thực khách tìm đến.
Bánh trôi tàu Phạm Bằng: Hàng chè chỉ bán nửa năm, cứ mở cửa là khách tìm đến
Giữa phố cổ Hà Nội, có một hàng bánh trôi tàu nhiều năm nay vẫn giữ cách bán hàng đặc biệt: chỉ mở cửa vào mùa lạnh, nghỉ suốt những tháng hè. Thế nhưng cứ đến ngày quán trở lại, thực khách quen lại tìm đến, có người đã ăn món chè này hàng chục năm.
Quán bánh đúc nóng gần 30 năm trên phố Hai Bà Trưng, mỗi ngày bán hàng trăm bát, giá chỉ 20.000 đồng
Giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, quán bánh đúc nóng của cô Nguyễn Thanh Tùng trên phố Trương Định vẫn giữ sức hút suốt 28 năm qua. Với phần bánh dẻo mịn, nhân thịt băm mộc nhĩ đậm đà cùng mức giá bình dân, quán trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món ăn truyền thống.
Nhìn như mắm tôm nhưng không phải mắm tôm: Món bánh mì lạ ở Đống Đa bán 800 chiếc mỗi ngày
Một quán bánh mì nhỏ ở khu vực Đống Đa gần đây thu hút sự chú ý với món bánh có cái tên khá "gây sốc": bánh mì "mắm tôm". Màu sắc đặc biệt của phần sốt khiến nhiều người liên tưởng ngay đến thứ gia vị quen thuộc trong bún đậu. Thế nhưng, khi biết thành phần thực sự, không ít thực khách lại càng tò mò muốn thử.