Việt Nam bắt tay đối tác Hoa Kỳ tiến tới hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến nhất

16/04/2026 09:29
Buổi làm việc giữa Cục An toàn thực phẩm và các đối tác trong và ngoài nước đã mở ra nhiều định hướng quan trọng, từ hoàn thiện thể chế đến nâng cấp chuỗi cung ứng, nhằm nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

Ngày 9/4, Cục An toàn thực phẩm đã có buổi làm việc với Ban Quản lý các Dự án nông nghiệp cùng đơn vị thực hiện dự án phía Hoa Kỳ là IESC, nhằm trao đổi về các nội dung hợp tác trong lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tại buổi làm việc, các bên tập trung thảo luận nhiều vấn đề mang tính nền tảng, hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người dân. Đại diện phía đối tác đã đề xuất một số hướng hợp tác trọng tâm như cải thiện hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, tăng cường năng lực chuỗi cung ứng và logistics lạnh, mở rộng khả năng tiếp cận tài chính cho khu vực tư nhân, cũng như thúc đẩy đổi mới sáng tạo gắn với hội nhập kinh tế quốc tế.

Việt Nam bắt tay đối tác Hoa Kỳ tiến tới hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến nhất- Ảnh 1.

Quang cảnh buổi làm việc

Trên cơ sở trao đổi, TS Chu Quốc Thịnh đã đưa ra các định hướng lớn trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thời gian tới. Trong đó, đáng chú ý là việc xây dựng và hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm sửa đổi cùng hệ thống văn bản hướng dẫn thi hành, nhằm tạo hành lang pháp lý đồng bộ, phù hợp với thực tiễn.

Bên cạnh đó, cơ quan quản lý cũng định hướng phát triển một hệ thống dữ liệu quốc gia về an toàn thực phẩm, bao gồm dịch vụ công trực tuyến liên thông từ Trung ương đến địa phương, bộ chỉ số thống kê phục vụ quản lý và hệ thống giám sát tổng thể. Đây được xem là bước đi quan trọng để nâng cao tính minh bạch và hiệu quả trong quản lý lĩnh vực này.

Một nội dung khác được nhấn mạnh là việc xây dựng chiến lược quốc gia về an toàn thực phẩm đến năm 2035, tầm nhìn đến năm 2045, đồng thời hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật phù hợp với thông lệ quốc tế. Song song với đó, các chính sách ưu đãi đầu tư và việc áp dụng các phương pháp quản lý tiên tiến cũng được đặt ra, nhằm tạo điều kiện cho doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Đại diện Ban Quản lý các Dự án nông nghiệp và IESC đánh giá cao những nỗ lực của Bộ Y tế, đồng thời bày tỏ sự thống nhất với các định hướng được đưa ra. Kết quả buổi làm việc được kỳ vọng sẽ trở thành nền tảng quan trọng để thúc đẩy hợp tác thiết thực, phù hợp với điều kiện thực tiễn tại Việt Nam, góp phần nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.